1、牌：

南京麻将共有144张牌。144张牌中，有20张为花牌，分别是4张发财，4张红中，4张白板，春夏秋冬，梅兰竹菊。

2、打法：

打法：可碰，可杠，不可吃。

记分：吃炮费用由放炮者一人出一家的钱，如果是自摸胡牌将收3家钱，如果有人包牌包牌者出三家钱。

庄家：大胡不改变庄家，即胡牌的牌型如果为大胡，庄家的位置不会改变，形成连庄。

花：

硬花：有20张为，分别是4张发财，4张红中，4张白板，春夏秋冬，梅兰竹菊。

软花：风对、压档、独占、边枝、缺一

胡牌后将计算胡牌者的所有的花数（硬花+软花）*2

碰：风碰 算一个软花；

杠：

明杠：分为‘先对下来，再杠’和 ‘一次杠’两种；被杠的一家付6个花的金币；

暗杠：自己抓到四张相同的牌杠下来，称为暗杠；另外三家付3个花的金币；

花杠：在一次牌中，一人同时抓到四个相同的花（四个红中、四个白板等）称为花杠，另外三家付6个花的金币；

罚分：

4个人连续（中间出现碰或者直杠不算）出同样的牌，第一个出牌的人罚给其他三人每人10支花。

１个人出4张同样的牌（不一定要连续），罚给其他三人每人10支花。

3、和牌方式

南京麻将中各种和牌方式是累加的。和牌方式有下面几种：

小胡：

如果不是门清，成小胡必须要四个以上的硬花（如红中、白板、发财等）；成牌后如有风对、压档、独占、边枝、缺一等软花，累计计算

硬花和软花在算钱时统一乘2算花，就是南京俗称的“砸2”；无论成什么牌，成牌后都要另加成牌20个花（跑20）

门清：没有碰杠，加算20个花；

大胡：

混一色：只有东南西北风和条饼万其中的一种，成牌后另加40个花；

清一色：只有条饼万其中的一种，成牌后另加60个花；

对对胡：除了头子是一对以外，另外的四铺都是三个头，（型如：11 111 111 111 111）成牌后另加40个花；

全球独钓：全部对下来，或杠下来，手上只剩一张牌，成牌后，另加60个花；

七对：成牌时，手上全部是对子，共有七对（型如：11 11 11 11 11 11 11），成牌后，另加40个花；（注意：七对成牌后不计门清）；

双七对：自己有三张同样的牌，听七对时单听绝张（注：不计独吊），暗杠不算双七对

压绝：在某张牌（比如三万）已经被自己碰（别人碰或者打出三张的情况不算）的情况下，成压档（必须是压三万或是边三万）算做压绝，成牌后，另加40个花；（压绝成牌后压档的软花不计）

无花果：在成牌时，如果没有一个硬花，则称为无花果，成牌后，另加40个花；（无花果小牌必须是门清）；

杠后开花：当抓到硬花或是杠牌后，应该在拿牌的另一侧补上一张牌，如果补上一张牌后，正好成牌，就叫做杠后开花；杠后开花分为：

A小杠开花（抓到硬花后成牌，另加20个花）；B大杠开花（杠牌后成牌，另加40个花）

天胡：庄家摸到牌后直接成牌，320支花。

地胡：天听后不碰不杠直接成牌，280支花。

包牌：

包牌指的是一家成牌后，由另一家给付三家的钱；

有以下情况之一的，形成包牌：

被一人对三嘴后（即对3次），只要再对那人一嘴就算“对对胡、全球独钓”成牌、如果四嘴构成“清一色或混一色”则另外再加。 ；此时另外两家出冲，也由送三嘴的付钱（给点炮的钱，只算碰碰糊）；如果是自摸，那么要由他给付三家的钱；

被抢杠：当自己先对了一嘴（比如三万），又摸到三万杠牌时，另外三家只要听三万，可以抢杠成牌，抢杠算自摸（由杠牌的人给付三家的钱），并且不能收杠钱；

大杠开花：当杠了别人一张牌后，在另一侧补牌后成牌的，算大杠开花，杠谁的牌，由谁给付三家的钱，（先对后杠和一次杠都算）

特殊解释：

快照：1、连续被同一家对了三嘴，形成快照，如又对同一家一嘴，直接成牌（算对对胡、全球独钓），牌面是混一色或清一色，还要累加；

2、连续被同一家对了三嘴，形成快照，如对不一家一嘴，直接成牌（算对对胡）；

3、如手中为清一色，对了三嘴（可不同家），形成快照，任何一家被对一嘴，直接成牌（算对对胡、全球独钓、清一色）。

比下胡：

比下胡形成分以下几种情况，当一盘中出现下列糊时，第二把花数翻番（杠钱也翻）：

1、花杠后

2、庄家连庄后

3、罚分后

4、杠开后

5、包牌后

6、一炮两响、一炮三响

7、荒庄